Sumi PR
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Couteau pliant à friction, aussi appelé couteau piémontais.
Lame en acier japonais suminagashi VG10 (cœur en VG10 et 33 couches de deux aciers différents sur chaque flanc) émouture creuse et finition polie, plaquettes en fourche de peuplier stabilisée et teintée, sur platines en inox.
Longueur totale : 19 cm, longueur de lame : 8 cm, poids : 117 g.
Sumi PR
Couteau pliant à friction, aussi appelé couteau piémontais.
Lame en acier japonais suminagashi VG10 (cœur en VG10 et 33 couches de deux aciers différents sur chaque flanc) émouture creuse et finition polie, plaquettes en fourche de peuplier stabilisée et teintée, sur platines en inox.
Longueur totale : 19 cm, longueur de lame : 8 cm, poids : 117 g.